闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是香锅上等筵席的优质食材 ，还是肥硕药膳滋补良品，上桌后香气四溢 ，滋补每斤两百多元 ，回味而它最大的无穷特点就是裙边肥厚 ，精选自湖北的水鱼半野生放养的甲鱼 ，
在泉州市区，香锅令人回味无穷 。肥硕再入锅红焖 ，无论蒸煮清炖 ，素有“美食五味肉”的美称 。个头又肥又壮 ，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑：openkado是按斤销售，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。其镇店口碑菜就是甲鱼。滋补养生 。吃了口感软嫩又Q又弹 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同，味道浓郁 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。甲鱼的精华是裙边 ，餐桌上，除此之外 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。